Ingrédients
Équivalences
- dindes escalopées
- huile d'olive
- sauce soja
- poivre
- miel
- crème fraîche
- riz ou pâtes
- salsifis
Escalopes de dinde au soja et au miel
Prendre des escaloppes de dinde et les couper en lanières de 1 cm env.
Faire revenir la dinde dans un peu d'huile d'olive pas trop longtemps.
Ajouter de la sauce soja sur la dinde, ne pas trop salé car la sauce l'est déjà et mettre du poivre pour ceux qui aime.
Faire revenir pas trop longtemps, et ajouter une à deux cuillères de miel (n'importe lequel).
Laisser un peu réduire et ajouter de l'eau si besoin de sauce.
Puis mettre une cuillère de crème fraîche, mais on peu faire sans.
Accompagner de riz ou de pâtes, et pour le légume, je vous conseil de faire revenir une grande boite de salsifis, dans un peu d'huile d'olive, c'est un régal
Prendre des escaloppes de dinde et les couper en lanières de 1 cm env.
Faire revenir la dinde dans un peu d'huile d'olive pas trop longtemps.
Ajouter de la sauce soja sur la dinde, ne pas trop salé car la sauce l'est déjà et mettre du poivre pour ceux qui aime.
Faire revenir pas trop longtemps, et ajouter une à deux cuillères de miel (n'importe lequel).
Laisser un peu réduire et ajouter de l'eau si besoin de sauce.
Puis mettre une cuillère de crème fraîche, mais on peu faire sans.
Accompagner de riz ou de pâtes, et pour le légume, je vous conseil de faire revenir une grande boite de salsifis, dans un peu d'huile d'olive, c'est un régal