Ingrédients
Équivalences
- 4 escalopes de dinde
- 1/2 poivron vert
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron jaune
- 1 échalotte
- persil
- sel
- poivre
- 1/2 cube de bouillon de volaille
- huille d'olive
Escalopes de dinde aux 3 poivrons
Ingrédients :
- 4 escalopes de dinde
- 1/2 poivron vert
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron jaune
- 1 échalotte
- persil
- sel
- poivre
- 1/2 cube de bouillon de volaille
- huille d'olive
Préparation:
Découper les escalopes et les poivrons en lamelles. Couper l'échalotte en petits dés.
Dans une poële, mettre l'huile d'olive et faire suer l'échalotte pendant
5 mn. Ajouter les poivrons, les lamelles de dinde et le persil.
Saler, poivrer et emietter le bouillon de volaille. Cuire à feu doux 10 mn.
Servir chaud avec des tagliatelles, du riz .......
Ingrédients :
- 4 escalopes de dinde
- 1/2 poivron vert
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron jaune
- 1 échalotte
- persil
- sel
- poivre
- 1/2 cube de bouillon de volaille
- huille d'olive
Préparation:
Découper les escalopes et les poivrons en lamelles. Couper l'échalotte en petits dés.
Dans une poële, mettre l'huile d'olive et faire suer l'échalotte pendant
5 mn. Ajouter les poivrons, les lamelles de dinde et le persil.
Saler, poivrer et emietter le bouillon de volaille. Cuire à feu doux 10 mn.
Servir chaud avec des tagliatelles, du riz .......
