Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 courgettes
- 3 tomates
- viande de dinde
- huile d'olive
- sel
- poivre
- persil
- 1 càs de mélange indien
- 1 grosse càs de crème fraiche allégée (5% MG)
Escalopes de dinde aux légumes
J'ai coupé 1 oignons très finement, 2 gousses d'ail grossièrement. J'ai coupé en petits morceaux 2 courgettes (en laissant la peau) et 3 tomates.
J'ai coupé (sisi je coupe beaucoup, j'aime ça
) ma viande en lamelles.
Dans une sauteuse, j'ai mis à chauffer une toute petite càc d'huile d'olive. J'y ai mis ma viande, l'ail et l'oignon à revenir (feu moyen sinon ça crame
). Un fois le tout bien doré, j'ai rajouté les légumes, sel, poivre, persil et 1 càs de mélange indien. J'ai fait revenir quelques minutes et j'ai ensuite baissé mon feu et laissé mijoter à couvert 10 à 15 minutes. Avant de servir j'ai rectifié l'assaisonnement et j'ai rajouté 1 grosse càs de crème fraiche (allégée la crème, à 5% de MG 
)
Voila
J'ai coupé 1 oignons très finement, 2 gousses d'ail grossièrement. J'ai coupé en petits morceaux 2 courgettes (en laissant la peau) et 3 tomates.
J'ai coupé (sisi je coupe beaucoup, j'aime ça
) ma viande en lamelles.Dans une sauteuse, j'ai mis à chauffer une toute petite càc d'huile d'olive. J'y ai mis ma viande, l'ail et l'oignon à revenir (feu moyen sinon ça crame
). Un fois le tout bien doré, j'ai rajouté les légumes, sel, poivre, persil et 1 càs de mélange indien. J'ai fait revenir quelques minutes et j'ai ensuite baissé mon feu et laissé mijoter à couvert 10 à 15 minutes. Avant de servir j'ai rectifié l'assaisonnement et j'ai rajouté 1 grosse càs de crème fraiche (allégée la crème, à 5% de MG )Voila