Ingrédients
Équivalences
- 4 escalopes de dinde
- 100 g de noix de cajou
- 2 gousses d'ail
- 2 oignons
- 2 yaourts nature
- 2 Cs d'huile
Escalopes de dinde aux noix de cajou
pour 4 personnes :
4 escalopes de dinde
100 g de noix de cajou
2 gousses d'ail
2 oignons
2 yaourts nature
2 Cs d'huile
Mixer les noix de cajou pour obtenir une poudre. Dans un bol, mélanger cette poudre avec les yaourts.
Hacher l'ail et les oignons.
Dans une poêle, mettre l'huile et y faire dorer les oignons avec les escalopes de dinde.
Ajouter ensuite l'ail et le yaourt à la poudre de cajou.
Baisser ensuite le feu et faire cuire pendant 9 minutes en rajoutant un peu d'eau si nécessaire (pour que ca n'attache pas).
Servir les escalopes, napper de sauce aux cajou et accompagner de pâtes fraîches.
pour 4 personnes :
4 escalopes de dinde
100 g de noix de cajou
2 gousses d'ail
2 oignons
2 yaourts nature
2 Cs d'huile
Mixer les noix de cajou pour obtenir une poudre. Dans un bol, mélanger cette poudre avec les yaourts.
Hacher l'ail et les oignons.
Dans une poêle, mettre l'huile et y faire dorer les oignons avec les escalopes de dinde.
Ajouter ensuite l'ail et le yaourt à la poudre de cajou.
Baisser ensuite le feu et faire cuire pendant 9 minutes en rajoutant un peu d'eau si nécessaire (pour que ca n'attache pas).
Servir les escalopes, napper de sauce aux cajou et accompagner de pâtes fraîches.