Ingrédients
Équivalences
- 6 escaloppes de dinde
- huile d'olive
- 1 oignon
- sel
- poivre
- persil
- thym
- riz
- 1 cube de bouillon de légumes
- fromâge râpé
Escalopes de dinde en cocotte et riz
Une petite recette sympatoche réalisée hier soir pour changer des escalopes panées
Viande:
-6 escaloppes de dinde
-huile d'olive
-1 oignon
-sel
-poivre
-persil
-thym
Riz:
-riz
-1 cube de bouilon de légumes
-fromâge râpé
Couper en morçeaux la viande
Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte,rajouter les oignons puis la viande,remuer le tout,saler,poivrer et ajouter les épices,remuer et laisser cuire,ça va assez vite.
Cuire du riz,garder l'eau de la cuisson et y faire fondre un cube de bouillon aux légumes.
Déposer le riz dans une poêle,ajouter le bouillon et du fromage râpé (gruyère,pécorino ou autres...)
Déposer le riz dans un plat puis la viande par dessus et voilà,très facile et délicieux
Une petite recette sympatoche réalisée hier soir pour changer des escalopes panées
Viande:
-6 escaloppes de dinde
-huile d'olive
-1 oignon
-sel
-poivre
-persil
-thym
Riz:
-riz
-1 cube de bouilon de légumes
-fromâge râpé
Couper en morçeaux la viande
Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte,rajouter les oignons puis la viande,remuer le tout,saler,poivrer et ajouter les épices,remuer et laisser cuire,ça va assez vite.
Cuire du riz,garder l'eau de la cuisson et y faire fondre un cube de bouillon aux légumes.
Déposer le riz dans une poêle,ajouter le bouillon et du fromage râpé (gruyère,pécorino ou autres...)
Déposer le riz dans un plat puis la viande par dessus et voilà,très facile et délicieux