Ingrédients
Équivalences
- des escalopes de dinde (gdes et fines)
- moutarde
- sel
- poivre
- des herbes de provence
Bonjour,
Escalopes de dinde en papillote
des escalopes de dinde (gdes et fines)
Faire chauffer le four à 220°
Mettre chaque escalope sur du papier alu. Mettre de la moutarde, du sel, du poivre, des herbes de provence. fermer la papillote et laisser cuire 25/30 minutes.
Le poulet se cuit très bien à la vapeur, en cocotte-minute. Pour un poulet 1,2 kg, compter environ 1/2 heure à partir du chuchotement de la soupape. Avec des herbes, c'est un délice
Bon app'
Escalopes de dinde en papillote
des escalopes de dinde (gdes et fines)
Faire chauffer le four à 220°
Mettre chaque escalope sur du papier alu. Mettre de la moutarde, du sel, du poivre, des herbes de provence. fermer la papillote et laisser cuire 25/30 minutes.
Le poulet se cuit très bien à la vapeur, en cocotte-minute. Pour un poulet 1,2 kg, compter environ 1/2 heure à partir du chuchotement de la soupape. Avec des herbes, c'est un délice
Bon app'