Ingrédients
Équivalences
- escalopes de dinde
- beurre
- bacon
- gruyère râpé
- 2 càs de vinaigre balsamique ou du porto
- crème fraiche liquide
Escalopes Lucullus
Prendre des escalopes de dinde
Les cuisiner avec beurre
Mettre dessus tranche de bacon et gruyère râpé
Mettre le couvercle pour relancer la cuisson et faire fondre ainsi le fromage.
Garder le tout dans four chaud, pendant ce temps...
Déglacer la poële avec 2 càs de vinaigre balsamique ou du porto
Laisser bouillonner 1minute
Ajouter de la crème fraiche liquide
Disposer les escalopes sur un plat et napper de ma sauce.
Bon appétit
Prendre des escalopes de dinde
Les cuisiner avec beurre
Mettre dessus tranche de bacon et gruyère râpé
Mettre le couvercle pour relancer la cuisson et faire fondre ainsi le fromage.
Garder le tout dans four chaud, pendant ce temps...
Déglacer la poële avec 2 càs de vinaigre balsamique ou du porto
Laisser bouillonner 1minute
Ajouter de la crème fraiche liquide
Disposer les escalopes sur un plat et napper de ma sauce.
Bon appétit