Ingrédients
Équivalences
- 2 citrons (jus)
- 1 tablette de bouillon de légumes
- Poulet ou dinde (pour 3 ou 4 escalopes)
- 1 oignon
- Riz
Escalopes de dinde ou de poulet marinées au citron
Pour 3 ou 4 escalopes, ça dépend de la quantité de jus de citron.
Dans une petite casserole, faites chauffer le jus de 2 citrons, ajoutez une tablette de bouillon de légumes et mélangez.
Découpez le poulet en fines lamelles et mettez-les dans un petit plat.
Versez la marinade dans le plat et laissez reposer.
Pendant ce temps faire revenir un oignon émincé à la poêle puis ajoutez les morceaux de viande égouttés que vous faites revenir. Laissez cuire. Versez la marinade sur le poulet et laissez réchauffer.
Servir avec du riz.
Pour 3 ou 4 escalopes, ça dépend de la quantité de jus de citron.
Dans une petite casserole, faites chauffer le jus de 2 citrons, ajoutez une tablette de bouillon de légumes et mélangez.
Découpez le poulet en fines lamelles et mettez-les dans un petit plat.
Versez la marinade dans le plat et laissez reposer.
Pendant ce temps faire revenir un oignon émincé à la poêle puis ajoutez les morceaux de viande égouttés que vous faites revenir. Laissez cuire. Versez la marinade sur le poulet et laissez réchauffer.
Servir avec du riz.