Ingrédients
Équivalences
- 6 escalopes de dindonneau coupées en lanières
- 2 poivrons rouges épluchés et détaillés en petits dés
- 2 échalotes ou un oignon et une échalote émincées
- 2 gousses d'ail
- huile d'olive
- 300ml de vin blanc au choix
- eau
- sel
- poivre
Escalopes de dindonneau aux poivrons
une recette simple et bonne
recette pour 4à5 personnes
vous prenez six escalopes de dindonneau,coupées en lanières
deux poivrons rouges que vous épluchez et détaillez en tous petits dés
deux échalotes ou un oignon et une échalote émincés,plus deux gousses d'ail que vous passez dans un presse ail
recette:
faire cuire les lanières de viande dans un peu d'huile d'olive
ensuite quand elles ont un peu cuit,ajouter les échalotes et
oignons,laisser bien cuire
quand c bien cuit,ajouter deux cuillères à soupe de farine
mélanger le tout
ensuite ajouter 300ml de vin blanc au choix,la meme quantité
en eau;l'ail écrasé,les dés de poivrons rouges,sel et poivre
laisser mijoter doucement,ça doit etre un peu crémeux
simple à faire et très bon
une recette simple et bonne
recette pour 4à5 personnes
vous prenez six escalopes de dindonneau,coupées en lanières
deux poivrons rouges que vous épluchez et détaillez en tous petits dés
deux échalotes ou un oignon et une échalote émincés,plus deux gousses d'ail que vous passez dans un presse ail
recette:
faire cuire les lanières de viande dans un peu d'huile d'olive
ensuite quand elles ont un peu cuit,ajouter les échalotes et
oignons,laisser bien cuire
quand c bien cuit,ajouter deux cuillères à soupe de farine
mélanger le tout
ensuite ajouter 300ml de vin blanc au choix,la meme quantité
en eau;l'ail écrasé,les dés de poivrons rouges,sel et poivre
laisser mijoter doucement,ça doit etre un peu crémeux
simple à faire et très bon