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Escalopes de poulet à la moutarde

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 escalopes de poulet
  • 1 oignon
  • 2 càs de moutarde
  • 1 càs de crème fraiche
  • 2 cà s d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Très Heureux
Escalopes de poulet à la moutarde

pour 2 personnes

2 escalopes de poulet
1 oignon
2 càs de moutarde
1 càs de crème fraiche
2 cà s d'huile d'olive
sel poivre

Couper l'oignon en lamelles, mettre dans une poele l'huile d'olive et les oignon, faîtes les revenir pendant 5 min puis incorperez les escalopes coupées aussi en lamelle avec les oignons pendant 6 - 7 min.

Dans un bol mettre la crème fraiche et la moutarde puis mélanger.

UNe fois que la viande est cuite mais la sauce et laisse mijoter pendant 10 min à feu moyen.

Ce plat peut être accompagné de riz ou de pates.
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En général, je déglace ma poêle en faisant revenir des champignons, et puis je remets tout ensemble. C'est sympa ! Et avec du riz, c'est très vite fait. Bon app!
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