Ingrédients
Équivalences
- 2 escalopes de poulet
- 5 cl de cidre (ou vin blanc sec)
- 3 pommes pelées et coupées en quartiers
ESCALOPES DE POULET A LA NORMANDE
Pour 2 personnes
Faire cuire 2 escalopes de poulet à la poêle. Les réserver et déglacer la poêle avec 5 cl de cidre (ou vin blanc sec). Remettre la viande dans la sauce.
Faire cuire au micro-ondes, durant 3 mn, 3 pommes pelées et coupées en quartiers. Remuer et faire encore cuire 2 mn.
Servir les escalopes accompagnées de la sauce, des pommes cuites et de riz ou de blé.
Pour 2 personnes
Faire cuire 2 escalopes de poulet à la poêle. Les réserver et déglacer la poêle avec 5 cl de cidre (ou vin blanc sec). Remettre la viande dans la sauce.
Faire cuire au micro-ondes, durant 3 mn, 3 pommes pelées et coupées en quartiers. Remuer et faire encore cuire 2 mn.
Servir les escalopes accompagnées de la sauce, des pommes cuites et de riz ou de blé.