Ingrédients
Équivalences
- 4 escalopes de poulet
- 1 gousse d'ail pilée
- 60 ml de vin blanc sec
- 2 c à s de moutarde à l'ancienne
- 2 c à s de thym
- 300 ml de crème fraîche
ESCALOPES DE POULET A LA SAUCE MOUTARDE 
* 4 escalopes de poulet
* 1 gousse d'ail pilée
* 60 ml de vin blanc sec
* 2 c à s de moutarde à l'ancienne
* 2 c à s de thym
* 300 ml de crème fraîche
Faire griller les escalopes et les réserver.
Mettre suer l'ail puis mettre le vin, la moutarde et le thym. Faire chauffer 1 minute.
Mettre la crème fraiche et laissr mijoter encore 5 minutes.
Au moment de servir, verser la sauce sur les escalopes
C'est délicieux
* 4 escalopes de poulet
* 1 gousse d'ail pilée
* 60 ml de vin blanc sec
* 2 c à s de moutarde à l'ancienne
* 2 c à s de thym
* 300 ml de crème fraîche
Faire griller les escalopes et les réserver.
Mettre suer l'ail puis mettre le vin, la moutarde et le thym. Faire chauffer 1 minute.
Mettre la crème fraiche et laissr mijoter encore 5 minutes.
Au moment de servir, verser la sauce sur les escalopes
C'est délicieux