Escalopes de poulet au curry photo

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1 Recette avr. 2006

Ingrédients Équivalences

3 à 4 escalopes de poulet
3 cuilc à s d'huile
2 oignons hachés
2 gousses d'ail hachées
1 tomate concassée
1 cube de bouillon de poulet
1 verre d'eau
curry selon gout
5 cuilàs de créme fraiche
du riz basmati

Escalopes de poulet au curry photo

Poulet curry sur basmati

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découpez en dé 3 à 4 escalopes, faire suter dans un faitout avec 3 cuilc à s d'huile ajoutez 2 oignons hachés, 2 gousses d'ail hachées mélanger pendant 3 à 5 min ajouter une tomate concassée et 1 cube de bouillon de poulet ajouter 1 verre d'eau et le curry selon gout ( moi 1cuil à s)
laisser mijoter 15 min ajouter la créme fraiche; ( 5cuilàs)
servir avec du riz basmati un délice

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