Ingrédients
Équivalences
- 4 escalopes de poulet
- 3 cuillères à café de fond de volaille maggi
- 200 ml de lait
- 50 gr de fromage gorgonzola
- 2 cuill à soupe d'huile d'olive
- sel poivre
ESCALOPES DE POULET AU GORGONZOLA:
4 escalopes de poulet
3 cuillères à café de fond de volaille maggi
200 ml de lait
50 gr de fromage gorgonzola
2 cuill à soupe d'huile d'olive
sel poivre
faire cuire les escalopes de poulet dans une poele avec l'huile d'olive pendant environ 5 min de chaque coté
ajouter le lait, le fromage coupé en dés et le fond de volaille maggi
mélanger bien
laissez réduire environ 5 min à feu doux
recette club nestlé
accompagnez de tagliatelles aux noix:
comptez 300gr de farine et 3 oeufs pour 4 personnes...
300gr de farine ou de farine complète
3 oeufs
faire une pate à pate en mélangeant bien la farine et les oeufs, et ajouter quelques cerneaux de noix mixés au hachoir, et éventuellement 1 cuill à café d'huile de noix..
faire une belle boule, si ca colle rajouter un peu de farine
laissez reposer 30 min
étaler en épaisseur de 5 millimetres environ et rouler la pate sur elle meme couper des lamelles et vous aurez des tagliattelles aux noix, vous pouvez les couper à la machine si vous en possédez une..
les cuire dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 4 à 5 min..
et dégustez le tout bien chaud
BON APP
4 escalopes de poulet
3 cuillères à café de fond de volaille maggi
200 ml de lait
50 gr de fromage gorgonzola
2 cuill à soupe d'huile d'olive
sel poivre
faire cuire les escalopes de poulet dans une poele avec l'huile d'olive pendant environ 5 min de chaque coté
ajouter le lait, le fromage coupé en dés et le fond de volaille maggi
mélanger bien
laissez réduire environ 5 min à feu doux
recette club nestlé
accompagnez de tagliatelles aux noix:
comptez 300gr de farine et 3 oeufs pour 4 personnes...
300gr de farine ou de farine complète
3 oeufs
faire une pate à pate en mélangeant bien la farine et les oeufs, et ajouter quelques cerneaux de noix mixés au hachoir, et éventuellement 1 cuill à café d'huile de noix..
faire une belle boule, si ca colle rajouter un peu de farine
laissez reposer 30 min
étaler en épaisseur de 5 millimetres environ et rouler la pate sur elle meme couper des lamelles et vous aurez des tagliattelles aux noix, vous pouvez les couper à la machine si vous en possédez une..
les cuire dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 4 à 5 min..
et dégustez le tout bien chaud
BON APP