Ingrédients
Équivalences
- 4 escalopes de poulet (environ 600g)
- 3 cuillerées à café de fond de volaille Maggi ou 1 cube de bouillon de poule
- 200 ml de lait
- 50 g de fromage gorgonzola
ESCALOPES DE POULET AU GORGONZOLA
4 escalopes de poulet (environ 600g)
3 cuillerées à café de fond de volaille Maggi ou 1 cube de bouillon de poule
200 ml de lait
50 g de fromage gorgonzola
2 cuillerées à soupe d'huile
1. Dans une poêle, contenant l'huile chaude, faites cuire, à feu moyen, les escalopes pendant environ 5 minutes de chaque côté.
2. Ajoutez le lait, le fromage gorgonzola coupé en petits dés et le fond de volaille. Mélangez bien.
3. Laissez réduire environ 5 minutes à feu doux.
Servez avec des tagliatelles.
Faites le plein de calcium, de protéines et de fer avec cette délicieuse recette.
Astuces
Servez avec des tagliatelles.
4 escalopes de poulet (environ 600g)
3 cuillerées à café de fond de volaille Maggi ou 1 cube de bouillon de poule
200 ml de lait
50 g de fromage gorgonzola
2 cuillerées à soupe d'huile
1. Dans une poêle, contenant l'huile chaude, faites cuire, à feu moyen, les escalopes pendant environ 5 minutes de chaque côté.
2. Ajoutez le lait, le fromage gorgonzola coupé en petits dés et le fond de volaille. Mélangez bien.
3. Laissez réduire environ 5 minutes à feu doux.
Servez avec des tagliatelles.
Faites le plein de calcium, de protéines et de fer avec cette délicieuse recette.
Astuces
Servez avec des tagliatelles.
