Ingrédients
Équivalences
- 5 escalopes de poulet
- 4 cuil. à soupe d'huile d'arachide
- 8 cuil. à soupe de crème fraîche
- 2 petites boite de champignons
- 1 oigon
- 3 cuil. à soupe de coriandre
- 1 cuil.à soupe d'huile d'olive
- 1 cuil. à café d'huile de sésame
voici la recette que j'ai faite hier
escalope de poulet aux champignons
préparation 10mn
cuison 15mn
repos 1h
ingrédients:
5 escalopes de poulet
4 cuil. à soupe d'huile d'arachide
8 cuil. à soupe de crème fraîche
2 petites boite de champignons
1 oigon
3 cuil. à soupe de coriandre
1 cuil.à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à café d'huile de sésame
Découpez les escalopes de poulet en lanières.
Préparez une marinade en mélangeant l'huile d"arachide et la crème fraîche.
Faite mariner les morceaux de poulet pendant une heure au frais en remuant régulièrement.
Epluchez et émincez l'oignon.
Faites chauffer l'huile d'olive dans un wok bien chaud.
Faites revenir l'oignon juisqu'à ce qu'il soit bien coloré.
Ajoutez le poulet mariné et la coriandre.
Faites cuire 5 à 10 mn en remuant constamment.
Rajoutez l'huile de sésame et les champigons essorés et laissez mijoter pendant 5mn.
escalope de poulet aux champignons
préparation 10mn
cuison 15mn
repos 1h
ingrédients:
5 escalopes de poulet
4 cuil. à soupe d'huile d'arachide
8 cuil. à soupe de crème fraîche
2 petites boite de champignons
1 oigon
3 cuil. à soupe de coriandre
1 cuil.à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à café d'huile de sésame
Découpez les escalopes de poulet en lanières.
Préparez une marinade en mélangeant l'huile d"arachide et la crème fraîche.
Faite mariner les morceaux de poulet pendant une heure au frais en remuant régulièrement.
Epluchez et émincez l'oignon.
Faites chauffer l'huile d'olive dans un wok bien chaud.
Faites revenir l'oignon juisqu'à ce qu'il soit bien coloré.
Ajoutez le poulet mariné et la coriandre.
Faites cuire 5 à 10 mn en remuant constamment.
Rajoutez l'huile de sésame et les champigons essorés et laissez mijoter pendant 5mn.