Ingrédients
Équivalences
- 2 escalopes de poulet
- 300 gr de farce à la tomate
- 1 crépine
- 1 bocal de sauce tomate nature
- 1 échalote fraiche
- 4 gousses d'ail fraiche
- huile d'olive
- aromates
- sel fin, poivre
- 120 gr de riz
Escalopes de poulet farcies.

Ingrédients:
pour 2 personnes.
2 escalopes de poulet.
300 gr de farce à la tomate.
1 crépine.
1 bocal de sauce tomate nature."maison".
1 échalote fraiche.
4 gousses d'ail fraiche.
huile d'olive.
aromates "à ma façon" ou de Provence.
sel fin,poivre.
120 gr de riz.

Préparation:
cuisez le riz dans une eau bouillante salée 15 minutes.
couper l'échalote et les gousses d'ail.
DANS UN BOL MÉLANGER AVEC UNE FOURCHETTE:
la farce,l'ail,échalote,riz,1 filet d'huile d'olive,
2 c à soupe de sauce tomate,sel,poivre,aromates.






étaler et couper 2 rectangle de la crépine,mettre 1 escalope dessus.
ajouter la farce et ensuite la rouler comme sur les photos.
rabattre la crépine sur les extrémités.





dans une petite cocotte faites revenir dans 1 filet d'huile d'olive.
les escalopes de poulet farcies.les 2 faces.
versez dessus la sauce tomate.
arroser de temps en temps avec une c à soupe.
cuisez 20 minutes moyennement.



dressez vos assiettes.


** BON APPÉTIT **

Ingrédients:
pour 2 personnes.
2 escalopes de poulet.
300 gr de farce à la tomate.
1 crépine.
1 bocal de sauce tomate nature."maison".
1 échalote fraiche.
4 gousses d'ail fraiche.
huile d'olive.
aromates "à ma façon" ou de Provence.
sel fin,poivre.
120 gr de riz.

Préparation:
cuisez le riz dans une eau bouillante salée 15 minutes.
couper l'échalote et les gousses d'ail.
DANS UN BOL MÉLANGER AVEC UNE FOURCHETTE:
la farce,l'ail,échalote,riz,1 filet d'huile d'olive,
2 c à soupe de sauce tomate,sel,poivre,aromates.






étaler et couper 2 rectangle de la crépine,mettre 1 escalope dessus.
ajouter la farce et ensuite la rouler comme sur les photos.
rabattre la crépine sur les extrémités.





dans une petite cocotte faites revenir dans 1 filet d'huile d'olive.
les escalopes de poulet farcies.les 2 faces.
versez dessus la sauce tomate.
arroser de temps en temps avec une c à soupe.
cuisez 20 minutes moyennement.



dressez vos assiettes.


** BON APPÉTIT **