Ingrédients
Équivalences
- 4 escalopes de poulet
- 1/4 de poivrons vert et rouge
- De la crépine
- 1 tomate suffisante
- 1 oignon suffisant
- Des olives vertes
- 4 gousses d'ail
- Épice curcuma
- Huile d'olive
- Sel, poivre
** Escalopes de poulet garnies de légumes **
2 personnes.
Ingrédients:
4 escalopes de poulet.
1/4 de poivrons vert et rouge.
De la crépine.
1 tomate suffi.
1 oignon suffi.
Des olives vertes.
4 gousses d'ail.
Épice curcuma.
Huile d'olive.
Sel, poivre.
Préparation:
Désépaissir les escalopes de poulet.
Laver et couper en fine lamelles les poivrons.
Couper en dés les lamelles de poivrons.
Laver,essuyer , couper en dés, dégréner la tomate.
Ôter la pelure et couper en dés l'oignons.
Couper en 2 les olives vertes.
Couper les gousses d'ail en horizontal.
Couper 2 rectangles de crépine.
Mélanger: tomates, poivrons, oignons.
Étaler la crépinette.
Mette dessus 1 tranche d'escalope de poulet.
Garnissez de petits légumes. saler/ poivrer.
Ajouter dessus les légumes. les olives vertes, l'ail au milieu.
Verser 1/2 bouchon d'huile d'olive. parsemer d'épice de curcuma.
Ajouter: dessus 1 tranche d'escalope de poulet, les olives vertes et d'ail.
Recouvrir de crépinette.
Ajouter: dans une poêle:
L'huile d'olive, est les escalopes de poulet garnies.
Cuisson: 10 minutes. retourner les cotés.
Cuisson: plus doucement.quelques minutes.
Accompagner de haricots plats.
Dresser votre assiette.
** bon appétit **
2 personnes.
Ingrédients:
4 escalopes de poulet.
1/4 de poivrons vert et rouge.
De la crépine.
1 tomate suffi.
1 oignon suffi.
Des olives vertes.
4 gousses d'ail.
Épice curcuma.
Huile d'olive.
Sel, poivre.
Préparation:
Désépaissir les escalopes de poulet.
Laver et couper en fine lamelles les poivrons.
Couper en dés les lamelles de poivrons.
Laver,essuyer , couper en dés, dégréner la tomate.
Ôter la pelure et couper en dés l'oignons.
Couper en 2 les olives vertes.
Couper les gousses d'ail en horizontal.
Couper 2 rectangles de crépine.
Mélanger: tomates, poivrons, oignons.
Étaler la crépinette.
Mette dessus 1 tranche d'escalope de poulet.
Garnissez de petits légumes. saler/ poivrer.
Ajouter dessus les légumes. les olives vertes, l'ail au milieu.
Verser 1/2 bouchon d'huile d'olive. parsemer d'épice de curcuma.
Ajouter: dessus 1 tranche d'escalope de poulet, les olives vertes et d'ail.
Recouvrir de crépinette.
Ajouter: dans une poêle:
L'huile d'olive, est les escalopes de poulet garnies.
Cuisson: 10 minutes. retourner les cotés.
Cuisson: plus doucement.quelques minutes.
Accompagner de haricots plats.
Dresser votre assiette.
** bon appétit **