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Escalopes de poulet panées au sésame

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Escalopes de poulet panées au sésame

salut les filles

un soir, en rupture de chapelure pour faire des escalopes panées, j'ai pris du sésame.

J'ai badigeonné ma viande d'oeufs puis roulé dans la sésame et fais cuir dans de l'huile d'olive.
Un délice!
Ca donne un petit qq chose à la viande de très agréable et la viande à un très bel aspect.
Peut aussi se faire avec des excalopes de veau ou de porc.