Ingrédients
Équivalences
- 4 escalopes de dinde
- 125gr de roquefort
- 1 tasse de crème fraîche épaisse
- 2 jaunes d'œufs
- un peu de farine
- 25gr de beurre
- sel poivre
- persil
bonjour .....c est nouveau moi
je vous propose 1 recette facile a realiser
pour 4 personnes:
4 escalopes de dinde
125gr de roquefort
1 tasse de creme fraiche epaisse
2 jaunes d oeufs
un peu de farine
25gr de beurre
sel poivre
persil
ecraser le roquefort,melanger avec la creme et les jaunes d oeufs
couper les escalopes en 2 ou 3 morceaux fariner legerement
faire revenir dans l autocuiseur contenant le beurre chaud
saler et poivrer legerement parsemer de persil
fermer et laisser mijoter sur feux doux pendant 10mn a partir de la mise en route sous pression
sortir la viande la garder au chaud
melanger vivement dans la cocotte avec 1 fouet le melange roquefort,creme oeufs sans laisser bouillir....
des que la sauce devient onctueuse retirer du feux et
verser sur la viande.......
servir avec du riz nature,pommes vapeur ou pates
bon appetit
et bonne journee
merci de m en donner des nouvelles bizzzzzzz
je vous propose 1 recette facile a realiser
pour 4 personnes:
4 escalopes de dinde
125gr de roquefort
1 tasse de creme fraiche epaisse
2 jaunes d oeufs
un peu de farine
25gr de beurre
sel poivre
persil
ecraser le roquefort,melanger avec la creme et les jaunes d oeufs
couper les escalopes en 2 ou 3 morceaux fariner legerement
faire revenir dans l autocuiseur contenant le beurre chaud
saler et poivrer legerement parsemer de persil
fermer et laisser mijoter sur feux doux pendant 10mn a partir de la mise en route sous pression
sortir la viande la garder au chaud
melanger vivement dans la cocotte avec 1 fouet le melange roquefort,creme oeufs sans laisser bouillir....
des que la sauce devient onctueuse retirer du feux et
verser sur la viande.......
servir avec du riz nature,pommes vapeur ou pates
bon appetit
et bonne journee
merci de m en donner des nouvelles bizzzzzzz