Ingrédients
Équivalences
- 4 cuisses de poulets
- 2 cubes de bouillon de volailles
- 3 oignons
- 400g de champignons
- 200ml de vin blanc
- 20cl de crème liquide
J'ai une recette délicieuse,mon père est préssé que je la refasse a chaque fois qu'on vient de la manger!
Fricassée de poulet aux champignons
-4cuisses de poulets
-2 cubes de bouillon de volailles
-3oignons
-400g de champignons
-200ml vin blanc
-20cl de crème liquide
Dans une cocotte faites revenirs les cuisse de poulet dans l'huile.
Ajoutez les oignons émincés puis ajoutez les champignons.
Versez le vin blanc,100ml d'eau et les cubes de bouillon.Cuire 20min
Assaisonnez
Servez avec une purée mousline,miam!
Voila,moi je mets plus de vin,et d'eau pour qu'il y ait plus de sauce.J'adore les herbes et les épices donc je mets des herbes de provences ainsi que de la coriande et du curry. Je vous jure,on ne dirait pas,mais avec une petite purée,c'est un délice!
Fricassée de poulet aux champignons
-4cuisses de poulets
-2 cubes de bouillon de volailles
-3oignons
-400g de champignons
-200ml vin blanc
-20cl de crème liquide
Dans une cocotte faites revenirs les cuisse de poulet dans l'huile.
Ajoutez les oignons émincés puis ajoutez les champignons.
Versez le vin blanc,100ml d'eau et les cubes de bouillon.Cuire 20min
Assaisonnez
Servez avec une purée mousline,miam!
Voila,moi je mets plus de vin,et d'eau pour qu'il y ait plus de sauce.J'adore les herbes et les épices donc je mets des herbes de provences ainsi que de la coriande et du curry. Je vous jure,on ne dirait pas,mais avec une petite purée,c'est un délice!