Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 poivrons (1 rouge et un jaune)
- 1 grosse courgette
- 2 blancs de dinde ou de poulet
- Creme légère (liquide et normale)
- Mozarella
GRATIN DE POULET
Faire revenir à la poele (ou au wok c'est mieux) un oignon, 2 gousses d'ail, 2 poivrons (1 rouge et un jaune) et une grosse courgette emincés finement. Assaisonner (sel, poivre, basilic). Quand c'est presque cuit, ajouter 2 blancs de dinde ou de poulet coupés en morceaux. Une fois le poulet juste cuit et les légumes encore croquants, verser le tout dans un plat à gratin. Arroser de creme légère (j'ai mélangé liquide et normale)et recouvrir d'une boule de mozarella coupée en tranches.Saupoudrer d'un peu de chapelure.
Mettre à four plutot chaud quelques minutes, le temps de faire fondre la mozarella.
Faire revenir à la poele (ou au wok c'est mieux) un oignon, 2 gousses d'ail, 2 poivrons (1 rouge et un jaune) et une grosse courgette emincés finement. Assaisonner (sel, poivre, basilic). Quand c'est presque cuit, ajouter 2 blancs de dinde ou de poulet coupés en morceaux. Une fois le poulet juste cuit et les légumes encore croquants, verser le tout dans un plat à gratin. Arroser de creme légère (j'ai mélangé liquide et normale)et recouvrir d'une boule de mozarella coupée en tranches.Saupoudrer d'un peu de chapelure.
Mettre à four plutot chaud quelques minutes, le temps de faire fondre la mozarella.