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MEDAILLON OU ESCALOPE DE DINDE (ou poulet) TOMATE-MOZZARELLA

1 réponse · 4141 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Escalope de volaille
  • 1 tomate
  • du basilic frais ou autre
  • 1 boule de mozzarella
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou

Voici une délicieuse recette des plus simplissimes Facile

MEDAILLON OU ESCALOPE DE DINDE (ou poulet) TOMATE-MOZZARELLA

Il vous faut:

Escalope de volaille (éventuellement coupée en 2 médaillons)
1 tomate Tomate
du basilic frais ou autre
1 boule de mozzarella
sel, poivre

Faire revenir l´escalope ou les médaillons à la poel. La viande ne doit pas etre trop cuite. Otez la poel du feu et déposer la viande dans un plat graissé (ou recouvert de papier cuisson) allant au four.

Couper la tomate et la mzzarella en tranches épaisses.

Saler, poivrer la viande, saupoudrer de basilic puis deposer d´épaisses tranches de tomates dessus, enfin, recouvrir le tout de belles tranches de mozzarella.

Mettre au four environ 10 à 15 minutes à four chaud jusqu´á ce que le fromage soit légérement gratiné. Rajouter une feuille ou deux de basilic frais dessus et servir aussitot!

Escalope de dinde gratinee tomate mozzarellaVoir l'album

C´est vraiment léger et délicieux!!!! Essayez!!! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Bise à tous Bisou

cool coeur Alavie Etoiles Magie
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Autre version pour les amateurs de sucré-salé: les médaillons hawai, même principe que pour ci-dessus (sans les tomates, le basilic et les tomates) On pose tout simplement une tranche d´ananas sur l´escalope puis on recouvre d´une tranche de fromage à hamburger... C'est Okey !

Et voilà,

Tendrement coeur gros bisous Bisou Anémone

Etoiles Magie alavie Etoiles Magie
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