Ingrédients
Équivalences
- escalopes de poulet
- oeufs
- fond de volaille
- chapelure
- soupe à l'oignon déshydratée
Voici ce que j'ai trouvé sur ce site :
"Pour des nuggets de poulet incroyablement moëlleux et parfumés: couper les escalopes de poulet en morceaux. Les rouler successivement dans un mélange oeuf + 1 cuillère à café de fond de volaille, et dans un mélange chapelure + 1 cuillère à soupe de "soupe à l'oignon" déshydratée.
Faire ensuite dorer à la poêle dans un peu de matière grasse pendant environ 3 minutes de chaque côté"
Peut être à tenter avec des légumes précuits en morceaux ...je continue mes recherches ...
"Pour des nuggets de poulet incroyablement moëlleux et parfumés: couper les escalopes de poulet en morceaux. Les rouler successivement dans un mélange oeuf + 1 cuillère à café de fond de volaille, et dans un mélange chapelure + 1 cuillère à soupe de "soupe à l'oignon" déshydratée.
Faire ensuite dorer à la poêle dans un peu de matière grasse pendant environ 3 minutes de chaque côté"
Peut être à tenter avec des légumes précuits en morceaux ...je continue mes recherches ...