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Nuggets de poulet maison

8 réponses · 3022 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • escalope de poulet hache (a defaut de dinde)
  • mie de pain
  • lait
  • oignon hache 1 peu
  • sel
  • poivre
  • muscade
  • 1 ou plusieurs oeufs (selon la kantite de viande et pain)
Recette certifiée 100% sans IA
Nuggets de poulet maison

les enfants adorent; Rire (lol)
ingr:
escalope de poulet hache(a defaut de dinde),mie de pain tremper dans du lait,oignon hache 1 peu,sel,poivre,muscade,1 ou plusieurs oeufs (selon la kantite de viande et pain).
melanger tous les ingr. et confectionne de petites boules.
les faire revenir a la poele dans de l'huile (recouvrir de 2 cm huile a peu pres).les disposer sur 1 papier absorbant pour les debarasser du gras accompagner de frite. Cligne de l'oeil
bye bye
2
T'es Génial ! Merci pour la recette, j'aurais jamais pensé faire mes croquettes de poulet à la maison. C'est bien meilleur que celles qu'on achète toutes faites au marché, au moins, on en connaît tous les ingrédients!

Petite question: au lieu de les faire revenir dans la poêle, on pourrait les immerger dans la friteuse?

Merci encore, la recette est toute notée! Très Heureux
3
hello les filles Cligne de l'oeil
pichnie pour ta question de les mettre a la friteuse je n'ai pas essayer
si te veux les cuire a la friteuse fait peut être 1 peu plus compacte
J'ai la Banane ! Hello, Kikou, Bonjour
bye bye
kory passes de bonnes fêtes de l'an
4
une tite question qui me vient ...
y a t il possibilité de congeler ? si oui je ferai d'office une plus grosse quantité et je congelerai une partie
5
bonjour sylvie Cligne de l'oeil

oui tu peux les congeler,mes 1 fois cuits

je penses pas que cru se soit l'idéal car 1 fois décongelés ils vont rendre trop d'eau

bye et ravi que la recette plaise Rire (lol)
6
question bête et idiote!! les escalopes vous les hacher crus ou cuites?? je pense cru mais je préfère être certaine.merci a bientôt,j'ai hâte ca ma l'air d'être délicieux!!
7
bonjour sandrinopse

les escalopes il faut les hachées crus

bonne journée
8
Bonjour rêveuse,

Ca a l'air délicieux, j'ai bien envie d'essayer samedi soir.
Est il possible d'avoir les proportions entre le poulet et la mie de pain et cette dernière peut elle être remplacée par du pain de mie ?

Merci pour tes réponse
Found Bisou
9
bonjour found

tu peux remplacer le pain ou la chapelure par du pain de mie,mais pour les proportions je le fais au piff

j'utilise a peut près 3 a 4 escalopes hachés cru-1 ou 2 oeufs-chapelure ou pain avec 1 peu de lait et tu mets les épices que tu veux dedans et oignons hachés (facultatif)

bye et bonne journée
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