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Nuggets de poulet panés aux cornflakes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de blancs de poulet
  • 2 yaourts nature
  • 1 CS de piment doux
  • 1 CS d'ail déshydraté
  • sel
  • poivre
  • des cornflakes
Recette certifiée 100% sans IA
Nuggets de poulet panés aux cornflakes

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Ingrédients:

source : Reme - forum Mundo recetas

- 500g de blancs de poulet (presque 700 pour moi)
- 2 yaourts nature
- 1 CS de piment doux
- 1 CS d'ail déshydraté
- sel, poivre
- des cornflakes

Préparation:

Coupez les blancs de poulet en petits morceaux. Dans un saladier, fouettez les deux yaourts et ajoutez le piment doux, l'ail déshydraté, le sel et le poivre. Ajoutez la viande et bien mélanger. Filmez le saladier et réfrigérez le pour deux heures le temps que la viande s'imprègne bien de toutes les saveurs.

Concassez les cornflakes (pour moi, 3 sec/ vit 5 au thermomix), versez les dans une assiette creuse et enrobez chaque morceau de poulet avec les cornflakes. Faites les frire quelques minutes dans une grande quantité d'huile ou comme moi, déposez les sur une feuille de cuisson posée sur la plaque du four et cuisez les à four chaud 200° pendant 30 à 40 minutes (à adapter à votre propre four
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merci pour la recette personellement je mélange du râpée avec les corneflexes et c ést délicieux cuisson pareil au four.