Ingrédients
Équivalences
- 4 blancs de poulet
- 2 carottes
- 2 blancs de poireaux
- moutarde
- beurre
- sel
- poivre
Coucou!
Voici une autre recette de papillote,
PAPILLOTES DE VOLAILLE A LA MOUTARDE
Pour 4 pers
- 4 blancs de poulet
- 2 carottes
- 2 blancs de poireaux
- moutarde
- beurre
- sel, poivre
Couper les poireaux et les carottes en bâtonnets fins.
Cuire à couvert en ajoutant du beurre, de l’eau, 1 cc de moutarde, et sel.
Sur une feuille de papier sulfurisé (ou alu), déposer une généreuse cuillère de légumes, superposer un blanc de poulet et le recouvrir d’1 cs de moutarde forte. Saler, poivrer.
Cuire les papillotes au four déjà chaud (th.8-9)pendant 15 min.
Nad
Voici une autre recette de papillote,
PAPILLOTES DE VOLAILLE A LA MOUTARDE
Pour 4 pers
- 4 blancs de poulet
- 2 carottes
- 2 blancs de poireaux
- moutarde
- beurre
- sel, poivre
Couper les poireaux et les carottes en bâtonnets fins.
Cuire à couvert en ajoutant du beurre, de l’eau, 1 cc de moutarde, et sel.
Sur une feuille de papier sulfurisé (ou alu), déposer une généreuse cuillère de légumes, superposer un blanc de poulet et le recouvrir d’1 cs de moutarde forte. Saler, poivrer.
Cuire les papillotes au four déjà chaud (th.8-9)pendant 15 min.
Nad