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Paupiettes de dinde

2 réponses · 582 vues

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déjà, bonjour à toutes et tous. Je viens de m'inscrire et je vous dit d'avance merci pour toutes les infos que je vais pouvoir me procurer pour enfin bien faire à manger Rire (lol)
Voila, j'ai acheter des paupiette de dinde qui sont entourtées d'une fine tranche de fromage. Je pensais les faire au four mais je ne sais pas du tout comment les préparer... Si quelqu'un a une idée!!
Merci bcp!!
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Paupiettes de dinde (sans fromage) :

je fais revenir des oignons, je fais dorer mes paupiettes de chaque coté
j'ajoute du vin blanc (je les noie), des herbes (provence thym laurier échalote ail) pas de sel a cause du sauceline !
je mets au four
qd c cuit, je finis de faire réduire ma sauce en ajoutant du sauceline, et un peu de crème fraîche.

J'accompagne de riz et carottes, je nappe le tout de sauce et hummmm c très bon !
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merci bcp efka, ca a l'air délicieux, je tenterai...