Ingrédients
Équivalences
- 1 noix de beurre
- huile
- paupiettes de dinde
- échalotes
- 2 c à soupe de concentré de tomates
- petit pot de câpres
- pomme de terre
Paupiettes de dinde à la sauce tomates
Faits fondre 1 noix de beurre et un peu d'huile à la poêle,mets les paupiettes à dorer quelques minutes quand elles ont pris couleur,rajoute les échalotes hachées mouille avec de l'eau dans laquelle tu auras délayé 2 c à soupe de concentré de tomates,laisse mijoter doucement 15 mn à découvert,ajoute le contenu d'un petit pot de câpres en fin de cuisson.
accompagne de pomme de terre vapeur :ange
Faits fondre 1 noix de beurre et un peu d'huile à la poêle,mets les paupiettes à dorer quelques minutes quand elles ont pris couleur,rajoute les échalotes hachées mouille avec de l'eau dans laquelle tu auras délayé 2 c à soupe de concentré de tomates,laisse mijoter doucement 15 mn à découvert,ajoute le contenu d'un petit pot de câpres en fin de cuisson.
accompagne de pomme de terre vapeur :ange
Modifié (août 2007)