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Paupiettes de dinde aux pommes

3 réponses · 1064 vues

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bonjour

j'ai des paupiettes de dinde pr ce soir..sinon je dois les jeter
mais jene saispas comment les cuisiner
j'aurais aimé faire qqchose avec les deux pommes ..pomme de terre et fruit
je sèche complètement et je ne trouve rien sur le net..

merci de me venir en aide !!
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Tu peux peut-être essayer de les cuire un peu comme une blanquette mais avec du cidre, j'ai déjà fait ça avec du lapin. Je m'explique.

Tu les fait revenir, puis tu mouilles avec le cidre, tu laisses cuire à couvert, en fin de cuisson tu ajoutes la crème.
Et dans une poêle à côté, tu fait dorer les quartiers de pommes.

Je pense que le résultat devrait pas être mauvais.
3
Dommage!

Alors tout simplement, à la normande, crème fraîche et citron.
Avec les pommes cuites à part.
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oui je vais faire ça..

merci !!