Bonjour a tous ! je suis une adepte de ce forum, et c'est la première fois que je poste ! En fait je suis à la recherche d'une recette, les paupiettes au foie gras la paupiette peut être de poulet de veau etc.. Les recettes que j'ai trouvé ont été très loin d'être satisfaisante et généralement très simple ( style on mixe la foie gras pour l'étaler sur la l'escalope qu'on roule en paupiette .. ) . J'aimerais trouver une recette testé et approuvé ! Merci d'avance 
