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Paupiettes de poulet façon Caro

2 réponses · 1162 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • des hauts de cuisses de poulet
  • 1 yaourt nature ou meme du fromage blanc
  • sel
  • poivre
  • ciboulette,persil,marjolaine
  • 1 ou 2 c a c moutarde(falcultatif)
  • rices, pommes terre ou 1 bonne salade vertes
Recette certifiée 100% sans IA
Paupiettes de poulet façon Caro

petite recette inventer,j'avais des hauts de cuisses de poulets et il m'est venu 1 :idee
il faut:
des haut de cuisses de poulet
1 ou 2 yaourt nature ou meme du fromage blanc
sel,poivre
ciboulette,persil,marjolaine
1 ou 2 c a c moutarde(falcultatif)

_enlever la peau de vos hauts de cuisses
_ensuite les desosser
_preparation de la mixture
_melanger Flêche (Voir ICI) yaourt,sel,poivre,les herbes et moutarde
_avec se melange badigeonner l'interieur de hauts de cuisses
_les refermer sur elles-meme a l'aide d'1 ou 2 pique(style cure dents)ou avec de la ficelle alimentaire ou meme de la crepine de porc
_cuire dans 1 poele et 1 sauce ou au four en surveillant bien

accompagner de riz, pommes terre ou 1 bonne salade vertes
2
coucou Kory !

Est ce que tu crois qu'on peut mettre de la crème fraîche à la place des yahourt ? Ta recette me tente bcp mais ma mère n'aime pas le yahourt..
3
lilith666 Cligne de l'oeil

pour ta question tu peux mettre de la crème épaisse

ravi que sa te pl C'est Okey ! aise

bonne soirée
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