Ingrédients
Équivalences
- 6 Tranches de poulet
- 3 oignons
- 1 courgettes
- une belle poignées d'amandes éffilées grillées a sec
- 1s de safran
- 1 poignée de riz cuit
- Crème liquide 1 brique
Paupiettes de poulet improvisé
Préparation
Émincées les oignons
Coupés la courgette en petit battonnet
Coupé en petit dés 2 t de poulet.
Faire revenir les oignons +puis la moitié de la courgette,le poulet en dés.
Résever la moitié des oignons.
Faire une farce avec tout ça en ajoutant 1 oeuf et 2 cuil a s d'amandes,+un peu de riz .
Si c'est trop liquide rajouter 1 cuil a c de fécule.
Garnir les tranches (les 6) avec la farce et refermer avec cure dent .
Après mettre les paupiettes a dorer dans une sauteuse dorer de chaque coté.
Rajouter le reste d'oignon+le reste de courgettes.
Rajouter un filet d'huile de sésame
Cuire a feu doux 5 min .
Soupoudrer de safran
Ajouter 1 verre d'eau et le cube écrasée 5 a min
Ajouter la crème et le reste d'amande,5min suplémentaire de cuisson
Bien mélanger assaisonné .
Servi avec du basmati 
(n'oublié d'oter les cure dents).
Bon appetit
Voila c'est trés
et trés .
- Ingrédients
6 Tranches de poulet +2 réservé pour la farce
3 oignons
1 courgettes
une belle poignées d'amandes éffilées grillées a sec
1s de safran
1 poignée de riz cuit
1cube de k...r
Crème liquide 1 brique
Préparation
Émincées les oignons
Coupés la courgette en petit battonnet
Coupé en petit dés 2 t de poulet.
Faire revenir les oignons +puis la moitié de la courgette,le poulet en dés.
Résever la moitié des oignons.
Faire une farce avec tout ça en ajoutant 1 oeuf et 2 cuil a s d'amandes,+un peu de riz .
Si c'est trop liquide rajouter 1 cuil a c de fécule.
Garnir les tranches (les 6) avec la farce et refermer avec cure dent .
Après mettre les paupiettes a dorer dans une sauteuse dorer de chaque coté.
Rajouter le reste d'oignon+le reste de courgettes.
Rajouter un filet d'huile de sésame
Cuire a feu doux 5 min .
Soupoudrer de safran
Ajouter 1 verre d'eau et le cube écrasée 5 a min
Ajouter la crème et le reste d'amande,5min suplémentaire de cuisson
Bien mélanger assaisonné .
Servi avec du basmati (n'oublié d'oter les cure dents).Bon appetit
Voila c'est trés
et trés .