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Pilons de poulet au Wok

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de pilons de poulet
  • huile d'olive
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 tomate
  • 1 courgette
  • 1 poivron rouge
  • pousse de soja
  • 2 champignons de Paris
  • sel
  • poivre
  • jus de citron
  • paprika
  • 3 clous de girofle
Recette certifiée 100% sans IA
Pilons de poulet au Wok

Nous nous sommes régalés ce soir avec des pilons de poulet au Wok...

J'ai pris les ingrédients qu'il y avait dans mon frigo et je les ai fais cuire avec le poulet :

J'ai fais dorer le poulet dans de l'huile de l'olive ensuite j'y ai ajouté un oignon émincé et une gousse d'ail.

J'ai laissé cuire 5mn et j'ai ajouté 1 tomate, 1 courgette, 1 poivron rouge, un peu de pousse de soja, deux champignons de Paris, sel, poivre.

J'ai laissé cuire une bonne demie heure, j'ai ajouté un peu de jus de citron, un peu de paprika et 3 clous de girofle...

J'ai laissé tout ça cuire encore 15 minutes dans le Wok

Je l'ai servi avec du riz blanc, nous nous sommes régalés !! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Bisou
2
autre truc pour cuisiner les pilons de poulet: la marinade
du jus de citron (ou du vinaigre si on en n'a pas sous la main), des herbes (toutes celles qui vous donnent envie), du sel, du piment a volonté, et quelques heure de repos.

ah, j'allais oublier, de l'ail dans la marinade, très important l'ail, c'est lui qui exulte toutes ses saveurs!!!
Cligne de l'oeil
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