Ingrédients
Équivalences
- 1 kilo de pilons de poulets
- 500 g de flageolets verts
- 6 carottes coupées
- Feuilles de céleri frais
- 1 belle tomate coupée
- 4 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 1 oignon haché
- Cives d'oignons blancs
- Curry
Pilons de poulets aux flageolets
1 kilo de pilons de poulets.
500 g de flageolets vert.
6 carottes coupées.
feuilles de céleris frais.
1 belle tomate coupée.
4 gousses d'ails.
2 échalotes,1 oignon hachés.
les cives des oignons blanc.
du curry.
FAIRE TREMPER LA VEILLE LES FLAGEOLETS.
mettre dans la cocotte minute.
tous les légumes & couvire d'eau salée.
quand la soupape siffle cuire 15 mn.
entre-temps.
ôter la peau des pilons avec un torchon.
ouvrir la cocotte minute.
ensuite ajouter les pilons.
recuire 15 mn.quand la soupape tourne.
dresser sur les assiettes.
les légumes,la viande.
parsemer de curry sur les pilons.
servir chaud.
1 kilo de pilons de poulets.
500 g de flageolets vert.
6 carottes coupées.
feuilles de céleris frais.
1 belle tomate coupée.
4 gousses d'ails.
2 échalotes,1 oignon hachés.
les cives des oignons blanc.
du curry.
FAIRE TREMPER LA VEILLE LES FLAGEOLETS.
mettre dans la cocotte minute.
tous les légumes & couvire d'eau salée.
quand la soupape siffle cuire 15 mn.
entre-temps.
ôter la peau des pilons avec un torchon.
ouvrir la cocotte minute.
ensuite ajouter les pilons.
recuire 15 mn.quand la soupape tourne.
dresser sur les assiettes.
les légumes,la viande.
parsemer de curry sur les pilons.
servir chaud.