Poule au riz et câpres

Bonjour,

J'ai deux poules au congélateur. Elles sont faites pour la poule au pot, je précise car une fois je me suis trompée j'ai fait rôtir...bonjour les dégâts!

A part une poule au pot, que pensez-vous que je puisse en faire???
J'adore la poule au pot, mais c'est devenu un classique et j'aimerais bien changer!!!

Puis-je l'utiliser pour une tajine???

merci pour vos idées!!
Bien amicalement,
POUNETTE

Poule au riz et câpres

préparer des légumes pour un pot-au-feu et y mettre la poule à bouillir.

Faire une béchamelle avec le bouillon et y ajouter des câpres et le vinaigre.

Faire également cuire dans une boule du riz directement dans le bouillon.

A déguster avec une énorme salade

c'est avec les poules que l'ont fait les meilleurs vol au vent,

Il y a aussi la poule Lyonnaise, c'est une spécialité régionale délicieuse!