Ingrédients
Équivalences
- 1 poule
- des champignons frais
- 4 petits poireaux
- 1/2 d'eau environ ou +
- 4 carottes
- 2 navets
- 2 pommes de terre
- 2 oignons
- 4 gousses d'ail
- sel
- poivre
- herbes de Provence
- huile d'olive
- 1 c à soupe de fécule
poule aux légumes. 
*1 poule.+ des champignons frais.
*4 petits poireaux.+ 1/2 d'eau environ ou +
*4 carottes.2 navets.2 pommes de terre.
*2 oignons.4 gousses d'ail.sel,poivre.
*herbes de Provence.huile d'olive.1 c à soupe de fécule.
*couper tout vos légumes en morceaux
*mettre dans une cocotte 1 peu d'huile d'olive,oignons,ail,poireaux,carottes,navets, la poule.+ eau
*cuisson doucement environ
1 heure
*ensuite ajouter les pommes de terre.& les les herbes.sel,poivre
*découpe la poule
*prélever un peu de sauce & faire un roux.verser dans la cocotte
*recuire 15 mn
*servir chaud.
*bon appétit.
*1 poule.+ des champignons frais.
*4 petits poireaux.+ 1/2 d'eau environ ou +
*4 carottes.2 navets.2 pommes de terre.
*2 oignons.4 gousses d'ail.sel,poivre.
*herbes de Provence.huile d'olive.1 c à soupe de fécule.
*couper tout vos légumes en morceaux
*mettre dans une cocotte 1 peu d'huile d'olive,oignons,ail,poireaux,carottes,navets, la poule.+ eau
*cuisson doucement environ
1 heure*ensuite ajouter les pommes de terre.& les les herbes.sel,poivre
*découpe la poule
*prélever un peu de sauce & faire un roux.verser dans la cocotte
*recuire
15 mn*servir chaud.
*bon appétit.
Modifié (févr. 2009)