Ingrédients
Équivalences
- Un reste de poule
- Sauce blanche (crème fraîche, champignons et cornichons)
- Persil haché
- Gruyère râpé
- Chapelure
- Sel et poivre
- Quelques noix de beurre
Poule décortiquée et gratinée
Ingrédients:
Un reste de poule
de la sauce blanche(crème fraîche, champignons et cornichons)
Persil haché
Gruyère râpé
Chapelure
Sel et poivre
Quelques noix de beurre
Préparation:
Décortiquer le reste de la poule(cuite la veille en bouillon).
Couper la en morceaux.
Mettre dans des ramequins ou un plat à gratin.
Ajouter un peu de persil haché, de la sauce blanche faite également la veille.
Parsemer de gruyère râpé.
Saupoudrer de chapelure.
Ajouter par dessus les noix de beurre.
Faire gratiner.
MAMIE JAJA
