Ingrédients
Équivalences
- 4 cuisses de poulet
- 50g de bacon en tranches fines
- 1 bouteille de bière à la cerise (Krick) 37 cl ou 2 petites
- 1 cuill. à café de thym effeuillé
- 2 pommes golden
- 1 poignée de raisins secs
- poivre du moulin
poulet à la bière et pommes
recette de julie:
4 cuisses de poulet
50 g de bacon en tranches fines
1 bouteille de bière à la cerise (Krick) 37 cl ou 2 petites
1 cuill. à café de thym effeuillé
2 pommes golden
1 poignée de raisins secs
poivre du moulin
Préchauffez le four à 200°c (th 6-7).
Déposez les cuisses dans un plat allant au four, salez légèrement et poivrez généreusement.
Couvrez-les de rondelles de bacon, jetez les raisins autour des cuisses. Arrosez le tout de bière.
Pelez et coupez les pommes en huit tranches, disposez-les sur les cuisses.
Enfournez et faites cuire 30 minutes en arrosant régulièrement. Servez bien chaud, accompagné d’une purée de légumes (carottes et potiron par exemple).
j'en ai d'autres, côte de porc laquée...dinde aux pommes et aux chataignes...
je cherche
recette de julie:
4 cuisses de poulet
50 g de bacon en tranches fines
1 bouteille de bière à la cerise (Krick) 37 cl ou 2 petites
1 cuill. à café de thym effeuillé
2 pommes golden
1 poignée de raisins secs
poivre du moulin
Préchauffez le four à 200°c (th 6-7).
Déposez les cuisses dans un plat allant au four, salez légèrement et poivrez généreusement.
Couvrez-les de rondelles de bacon, jetez les raisins autour des cuisses. Arrosez le tout de bière.
Pelez et coupez les pommes en huit tranches, disposez-les sur les cuisses.
Enfournez et faites cuire 30 minutes en arrosant régulièrement. Servez bien chaud, accompagné d’une purée de légumes (carottes et potiron par exemple).
j'en ai d'autres, côte de porc laquée...dinde aux pommes et aux chataignes...
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