Ingrédients
Équivalences
- 4 escalopes de poulets
- 1 tomate
- 1 échalotte
- 3 c. à soupe de vin blanc
- 2dl de crème
- ciboulette
- 1 c. à thé de pâte de tomate
- 2 gouttes de sauce tabasco
- sel
Poulet à la crème
Ingrédients :
4 escalopes de poulets,
1 tomate,
1 échalotte,
3 c. à soupe de vin blanc,
2dl de crème,
ciboulette,
1 c. à thé de pâte de tomate
2 gouttes de sauce tabasco
sel,
Préparation :
1-Emincez le poulet et le faire revenir dans un peu de beurre ou d'huile, assaisonnez. Réserver au chaud.
2-Découpez la tomate en petits cubes, hachez l'échalotte, et les faire fondre dans une pointe de beurre dans une autre poële.
3-Ajoutez le vin blanc et laissez diminuer un peu, ajoutez la crème,la ciboulette, la pâte de tomate, la sauce tabasco et saler au goût.
4-Servir avec du riz blanc.
Bon appétit ! A+
Ingrédients :
4 escalopes de poulets,
1 tomate,
1 échalotte,
3 c. à soupe de vin blanc,
2dl de crème,
ciboulette,
1 c. à thé de pâte de tomate
2 gouttes de sauce tabasco
sel,
Préparation :
1-Emincez le poulet et le faire revenir dans un peu de beurre ou d'huile, assaisonnez. Réserver au chaud.
2-Découpez la tomate en petits cubes, hachez l'échalotte, et les faire fondre dans une pointe de beurre dans une autre poële.
3-Ajoutez le vin blanc et laissez diminuer un peu, ajoutez la crème,la ciboulette, la pâte de tomate, la sauce tabasco et saler au goût.
4-Servir avec du riz blanc.
Bon appétit ! A+