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Poulet aux légumes hachés à la crème

2 réponses · 1096 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • ½ c. à thé de romarin émietté
  • 1 c. à soupe d’huile végétale
  • 1 boîte de 284 ml crème au poulet
  • ½ tasse de lait
  • 2 tasses de poulet cuit, en cubes
Recette certifiée 100% sans IA
Poulet à la king

Ingrédients:
-2 tasses de légumes hachés (oignons, carottes, céleri, poivrons, petits pois, haricots verts)
-½ c. à thé de romarin émietté
-1 c. à soupe d’huile végétale
-1 boîte de 284 ml crème au poulet
-½ tasse de lait
-2 tasses de poulet cuit, en cubes
*Note: 1 tasse = 250 ml

Préparation:
-Dans une casserole, faire chauffer l’huile et faire sauter les légumes avec le romarin, à feu moyen, de 5 à 8 minutes.
-Incorporer le reste des ingrédients.
-Laisser mijoter 5 minutes.
-Servir sur du riz ou des vol-au-vent.

Simple, rapide et miam! Cligne de l'oeil
2
Marie-Eve, c'est quoi ta crème de poulet. Je ne suis pas sure de trouver ce produit chez nous.
3
C'est un condensé crémeux, une base de velouté de poulet auquel on ajoute habituellement du lait pour le consommer comme une soupe. Je l'achète en conserve.

Sinon, tu peux la remplacer par une béchamel à laquelle tu auras ajouté un peu de concentré de bouillon de poulet en poudre (je ne sais pas si avec un cube au complet ça sera trop fort embarrassé (oops) ). Le goût sera un peu différent, mais quand même bon C'est Okey !