Ingrédients
Équivalences
- cuisses de poulet
- 2 échalottes
- ail
- 1 pomme
- sel
- poivre
- bouquet garni
- cidre
- crème fraîche
Poulet à la Normande :
faite revenir les cuisses, ajoutez 2 echoalottes, de l'ail, une pomme coupées en cubes, du sel poivre et bouquet garnis. mouillez avec du cidre et laissez mijoter pendant 30 min. avant de servir, ajoutez de la crème fraiche.
servir avec pomme fruit au four et pomme de terre !!!
faite revenir les cuisses, ajoutez 2 echoalottes, de l'ail, une pomme coupées en cubes, du sel poivre et bouquet garnis. mouillez avec du cidre et laissez mijoter pendant 30 min. avant de servir, ajoutez de la crème fraiche.
servir avec pomme fruit au four et pomme de terre !!!
Modifié (sept. 2006)