Ingrédients
Équivalences
- escalope de poulet
- maïzena ou farine
- huile de sésame ou huile normale
- sauce de soja
- ketchup
- sucre en poudre
- saké
- piment
Poulet à la sauce piquante.
Couper l'escalope(qui se sent si seule) en morceaux,
l'enrober légèrement de maïzena ou de la farine
faire revenir avec un peu d'huile de sésame si vous avez, sinon de l'huile normale fera l'affaire(1CS devrait suffire).
Dans un bol, mélanger, deux CS de sauce de soja, 2 CS de ketchup, 1 CS de sucre en poudre, 1cc de saké, (si vous avez pas : de l'eau fera l'affaire).
Et la touche final, un peu de piment, sous la forme que vous voulez!
Quand ton poulet est bien doré, Mettre la moitié de la sauce à revenir à feu vif pendant 2 ou 3 mn et baisse le feu.
Rajouter le reste de la sauce et laisser mijoter 5mn, le temps que la maïzena fasse épaissir légèrement la sauce.
A servir avec du riz!
Bonne appétit
Couper l'escalope(qui se sent si seule) en morceaux, l'enrober légèrement de maïzena ou de la farine faire revenir avec un peu d'huile de sésame si vous avez, sinon de l'huile normale fera l'affaire(1CS devrait suffire). Dans un bol, mélanger, deux CS de sauce de soja, 2 CS de ketchup, 1 CS de sucre en poudre, 1cc de saké, (si vous avez pas : de l'eau fera l'affaire). Et la touche final, un peu de piment, sous la forme que vous voulez! Quand ton poulet est bien doré, Mettre la moitié de la sauce à revenir à feu vif pendant 2 ou 3 mn et baisse le feu. Rajouter le reste de la sauce et laisser mijoter 5mn, le temps que la maïzena fasse épaissir légèrement la sauce. A servir avec du riz!
Bonne appétit