Ingrédients
Équivalences
- 2 blancs de poulet
- 2 cuillères à café de nuoc mam
- 20 cl de bouillon de volaille
- 1 petite boîte d'ananas (3 tranches d'un frais)
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- 2 cuillères à café de maïzena
- 1 oignon doux
- sel
Poulet à l'ananas
voici une recette que je fais souvent : elle est super simple !
et à chaque fois on se régale
Pour 2 personnes :
* 2 blancs de poulet
* 2 cuillères à café de nuoc mam
* 20 cl de bouillon de volaille
* 1 petite boîte d'ananas (3 tranches d'un frais)
* 2 cuillères à soupe de ketchup
* 2 cuillères à café de maïzena
* 1 oignon doux
* sel
Emincez le poulet en petits cubes et faites-le cuire dans 2 cuillères à soupe d’huile, ajoutez l’oignon émincé.
Ajoutez la sauce nuoc mam et laissez cuire quelques minutes.
Déglacez avec le bouillon, rajoutez le ketchup, un peu de jus de la boîte d'ananas puis la maïzena délayée dans de l'eau. Laissez la sauce s'épaissir. Ajoutez les tranches d'ananas coupées en triangle.
Laissez mijoter quelques minutes, rectifiez l’assaisonnement et servez chaud, avec du riz.
voici une recette que je fais souvent : elle est super simple !
et à chaque fois on se régale
Pour 2 personnes :
* 2 blancs de poulet
* 2 cuillères à café de nuoc mam
* 20 cl de bouillon de volaille
* 1 petite boîte d'ananas (3 tranches d'un frais)
* 2 cuillères à soupe de ketchup
* 2 cuillères à café de maïzena
* 1 oignon doux
* sel
Emincez le poulet en petits cubes et faites-le cuire dans 2 cuillères à soupe d’huile, ajoutez l’oignon émincé. Ajoutez la sauce nuoc mam et laissez cuire quelques minutes. Déglacez avec le bouillon, rajoutez le ketchup, un peu de jus de la boîte d'ananas puis la maïzena délayée dans de l'eau. Laissez la sauce s'épaissir. Ajoutez les tranches d'ananas coupées en triangle.
Laissez mijoter quelques minutes, rectifiez l’assaisonnement et servez chaud, avec du riz.