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Poulet aux petits pois et chorizo espagnol

4 réponses · 1892 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 poulet couper en morceaux
  • 150g de petits pois surgelés
  • 1 poivron coupé en lanères
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 2 verres de vin blanc sec
  • 1 cuillère à café de concentré de tomate
  • 100g de chorizo fort
  • bouquet garni
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
LE POULET A L'ESPAGNOLE

1 poulet couper en morceaux
150g de petits pois surgelés
1 poivron coupé en lanères
1 gousse d'ail hachée
2 verres de vin blanc sec
1 cuillère à café de concentré de tomate
100g de chorizo fort
bouquet garni
sel

Faire revenir les morceaux avec un peu de matiére grasse
ajouter le poivron, l'ail, le concentré de tomate délayé dans le vin blanc,le bouquet garni, le chorizo en rondelles, sel et les petits pois.
et faire cuire
2
Bonjour ,

Je te remercie pour ta recette de poulet , tu peux en faire un plat complet en ajoutant du riz dans ta sauce et tu en fais une paella au poulet !

C'est simple , c'est bon et c'est un repas complet !

A bientôt ! Cordialement .
3
oui je n'ai pas précisé que je le servais toujours avec du riz !

par contre je n'avais pas pensé à le présenter telle une paëlla... c'est à dire en incorporent le riz dans la sauce Heureux

je testerais la prochaine fois Heureux merci Cligne de l'oeil
4
bonjour maman gourou

ta recette facile me tente bien
mais dis moi il s'agit d'une cuisson en cocotte ou au four
et en général il faut combien de temps de cuisson même approx

merci et bonne journée Très Heureux
5
oh oui pardon je n'ai rien mis sur la cuisson ! oups

cuisson en cocotte.. pour le temps, il est vrai que je n'en ai pas de noté sur ma recette, mais c'est assez rapide.... j'ai envie de dire 30-40 minutes de cuisson. mais tout dépend de la cocotte que l'on a pour le faire, moi j'en ai une en fonte et ça cuit très très vite à l'intérieur.

bon' app Cligne de l'oeil
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