Poulet Étouffé aux Châtaignes et Aromates

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1 Recette déc. 2008

Ingrédients Équivalences

1 beau poulet
2 gros oignons coupés grossièrement
4 gousses d'ail coupées
un filet d'huile d'olive
sel, poivre, un peu d'aromates
400 gr de marrons ou châtaignes

poulet à l'étouffè aux châtaignes.

mettre dans une cocotte en fonte.

1 beau poulet + 2 gros oignons coupés grossièrement.
4 gousses d'ail coupées,un filet d'huile d'olive.
sel,poivre,un peu d'aromates.
& 400 gr de marrons ou châtaignes.

cuisson + de 2 heures sur mon poele à bois.

bon appétit:

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