Ingrédients
Équivalences
- 2 beaux filets de poulet
- 200ml de crème de noix de coco
- 1 cuillère à café de curry
- 1 cuillère à soupe d'huile
- coriandre
- sel et poivre
Poulet à l'indonésienne
Ingrédients pour deux personnes:
2 beaux filets de poulet
200ml de crème de noix de coco
1 cuillère à café de curry
1 cuillère à soupe d'huile
coriandre
sel et poivre
Préparation :
couper les filets en petits morceaux.
Les faire revenir dans l'huile.
Les réserver au chaud.
Dans la poèle mettre la crème de noix de coco, le sel, le poivre et le curry.
Mettre sur le feu.
Ajoutez les morceaux de poulet.
Laisser frémir cinq minutes.
Servir avec un peu de coriandre fraîche ou surgelée.
Accompagner de riz ou langues d'oiseaux.
