Ingrédients
Équivalences
- 1 ananas frais ou en boîte
- 6 escalopes de poulet
- 2 cs de vin blanc
- 1 cc d'huile de sésame
- 1cs de sauce soja douce
- 20 cl de bouillon de volaille
- 1cs de maizena
- gingembre et coriandre (à son goût)
POULET ANANAS
pour 4 personnes
-1 ananas frais ou en boîte
-6 escalopes de poulet
-2 cs de vin blanc
-1 cc d'huile de sésame
-1cs de sauce soja douce
-20 cl de bouillon de volaille
-1cs de maizena
-gingembre et coriandre (à son goût)
Faire revenir l'anans en mx dans une poêle anti adhésive 5 mn.
Ajouter le bouillon de volaille,au bout de 10 mn ,ajouter la maizena délayée dans le vin, l'huile, la sauce soja, et un peu d'eau si besoin.
Lorsque le mélange épaissit, ajouter les escalopes en lanières,la coriandre et le gingembre, faire cuire 20 mn et servir avec du riz ou des nouilles sautées.
isa
pour 4 personnes
-1 ananas frais ou en boîte
-6 escalopes de poulet
-2 cs de vin blanc
-1 cc d'huile de sésame
-1cs de sauce soja douce
-20 cl de bouillon de volaille
-1cs de maizena
-gingembre et coriandre (à son goût)
Faire revenir l'anans en mx dans une poêle anti adhésive 5 mn.
Ajouter le bouillon de volaille,au bout de 10 mn ,ajouter la maizena délayée dans le vin, l'huile, la sauce soja, et un peu d'eau si besoin.
Lorsque le mélange épaissit, ajouter les escalopes en lanières,la coriandre et le gingembre, faire cuire 20 mn et servir avec du riz ou des nouilles sautées.
isa