Ingrédients
Équivalences
- poulet coupé en morceaux
- huile
- 3 citrons
- eau
- sel
- poivre
- thym
- crème
- amandes effilées grillées
Poulet au citron
Faire dorer de tous les côtés un poulet coupé en morceaux dans un peu d'huile. Ajouter le jus de 3 citrons (ou plus, pour ceux qui, comme moi, aiment bien le citron) + l'équivalent d'eau + sel, poivre et thym. Laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit (30-40 minutes?). Juste avant de servir, ajouter 30 à 40 cl de crème. Servir avec des amandes effilées grillées et, par exemple, du riz.
Faire dorer de tous les côtés un poulet coupé en morceaux dans un peu d'huile. Ajouter le jus de 3 citrons (ou plus, pour ceux qui, comme moi, aiment bien le citron) + l'équivalent d'eau + sel, poivre et thym. Laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit (30-40 minutes?). Juste avant de servir, ajouter 30 à 40 cl de crème. Servir avec des amandes effilées grillées et, par exemple, du riz.