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Poulet au citron

2 réponses · 496 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Blanc de poulet (1 par personne)
  • oignon
  • créme fraiche (25ml)
  • Champignons de Paris
  • Citron
Recette certifiée 100% sans IA
Poulet au citron

Coucou!

Voilà une recette super simple qui en a régalé plus d'un:

1 Blanc de poulet par personne
oignon
créme fraiche 25ml
Des champignons de paris
Citron

Presser les citrons, couper en morceaux les blancs.
Faire macérer au moins 1 heure.
Cuire les blancs (égouttés) avec les oignons.
Retirer de la poêle.
Placer dans la poêle: les champignons, la créme, le jus de citron,et mouiller avec l'eau. Faire boullir 2 min. Puis remettre les champignons et les oignons. Laisser cuire à feu doux environ 10 min
2
Bonsoir Nouyoc !
Ta recette a l'air délicieuse ; mais combien mets-tu de citrons?
3
Généralement j'en met deux ou trois tout dépend de la quantité de viande.
Le mieux c'est que le jus couvre le poulet quand on le laisse macérer. Ce qui est pas mal c'est de faire tout cuire sans le jus restant et de goûter...
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